Offre D'emploi : "Chef Boulanger (H/F)"

 Votre mission:Vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et de viennoiserie. Vous intervenez sur toutes les phases de la fabrication. Vous managez une équipe de boulangers et d'apprentis, ils travaillent sous votre responsabilité, votre rôle étant de contrôler et de maîtriser la qualité et la régularité des produits fabriqués. Vous savez pétrir et façonner notre gamme de pain de tradition mais également nos pains spéciaux ou nos brioches.