Interaction Ploërmel recherche pour le compte de son client, Entreprise fabricant de l'andouille, un(e) Opérateur(trice) de production en Intérim. Au sein d'un environnement de travail dynamique et convivial, vous aurez l'opportunité de contribuer à la fabrication de produits de qualité. Nous recherchons une personne motivée, prête à s'investir dans les différentes étapes de production.Vous serez basé sur le poste de Montage qui nécessite un travail minutieux avec l'utilisation du couteau. Vos missions : - Préparation des matières premières nécessaires à la fabrication de l'andouille. - Contrôle de la qualité des produits en cours de production. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conditionnement des produits finis et préparation pour expédition. - Maintenance de premier niveau des équipements de production. Une formation vous sera assurée afin de monter en compétences.Les compétences attendues pour ce poste : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur et attention aux détails pour assurer la qualité du produit. - Flexibilité et adaptation aux différentes tâches de production. - Connaissance des normes HACCP serait un plus. - Expérience préalable dans le secteur agroalimentaire appréciée. Avantages du poste : - Heures supplémentaires rémunérées. - Salaire compétitif de 11.65€/heure.