Chef Cuisinier Spécialité Cuisine Turque (H/F)

Nous recherchons un Chef cuisinierH/F pour un CDI temps plein au sein de notre nouveau restaurant à Roubaix. Opérationnel et en capacité de cuisinier et de proposer des recettes de la cuisine turque.La maîtrise des recettes, des grillades et du four pour Lahmacun et Pide sont nécessaires.Vous préparez les marinades, cuisinerez le pain, vous avez une connaissance accrue dans la préparation des viandes.Vous préparez le baklava,kunefe;kadayif. Tout cela dans une ambiance familiale.Savoir travailler en équipe et respecter les consignes (hygiène, service).