Pâtissier / Pâtissière

Dans le cadre du développement de notre Boulangerie à Bouxwiller, nous recrutons un Pâtissier H/F :Vos missions :- Vous préparez et confectionnez en toute autonomie et avec créativité les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vous contribuez à la bonne organisation de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel).Autres tâches :- Prendre connaissance du planning de fabrication,- Assumer les opérations de dosage et de fabrication des produits et assurer les changements de format,- Faire l'appoint en matières premières pour la fabrication,- Vérifier la propreté et l'intégrité du matériel avant lancement de la fabrication,- Maintenir son poste de travail propre et rangé et assurer le rangement des matières,- Réaliser les opérations de nettoyage des installations...Pensez à joindre votre lettre de motivation à votre candidature