Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) Ouvrier professionnel de fabrication (H/F) - Rayon PâtisserieMissions :- Rattaché au rayon Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie, vous aurez pour principales missions :- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente (pâtisserie).- Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson.- Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande.- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité.- Participer à la réception et à la mise en rayon des produits.- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles.- Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients.Qualités requises :- Sérieux, très bon relationnel et souci de la satisfaction du client- Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation- Dynamique et esprit d'équipe- Intérêt pour les métiers de bouche