Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) pâtissier(ière) pour notre restaurant 1 étoile * MISSIONS : - Organiser votre poste de travail - S'occuper des préparations et de la mise en place quotidienne en lien avec la pâtisserie - Réaliser les pâtisseries dans le respect des fiches techniques - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service - Gérer les stocks, les marchandises et les préparations - Élaborer les commandes d'approvisionnement - Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux PROFIL RECHERCHÉ - Rigoureux et organisé - Rapide et efficace - Sens du détail et de la qualité AVANTAGES - Avantage en nature nourriture - Deux jours de repos consécutifs - Possibilité d'évolution au sein du groupe AR COLLECTION HOTEL - Possibilité de logement