Pâtissier / Pâtissière

AGIR-RH-CONSEIL recherche pour son client un(e) pâtissier(e) autonome h/f.Vous recherchez un nouveau défi dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez une équipe dans un lieu empreint d'authenticité. Situé en Corse, le restaurant offre une expérience gastronomique unique, alliant une cuisine raffinée à une atmosphère chaleureuse et accueillante. Cet établissement renommé est à la recherche d'un pâtissier autonome pour compléter son équipe.PRINCIPALES RESPONSABILITÉSEn tant que pâtissier autonome, vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité au sein de la cuisine. De la conception à la réalisation, vous contribuerez à émerveiller nos clients avec des desserts aussi délicieux qu'esthétiques. -Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries boutique -Créer des recettes originales et innovantes tout en respectant les normes de qualité-Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires-Veiller à ce que toutes les préparations soient réalisées dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les menus et les platsPROFIL-Expérience préalable en tant que pâtissier ou dans un poste similaire-Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie -Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression-Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine-Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécuritéSi vous êtes passionné(e) par la création de desserts exceptionnels, avez une expérience solide en pâtisserie, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.FORMATIONS -Bac : Bac professionnel ou Bac technologique hôtellerie -CAP : CAP pâtissier ou CAP boulangerCONDITIONS-2 jours de repos, dont fermeture hebdomadaire le mercredi -Nourri / logé -Salaire selon profilMerci de soumettre votre candidature en envoyant votre CV et une lettre de motivation .