Plongeur En Restauration (H/F)- Crous Lorraine (H/F)

Mission : Le plongeur batterie effectue des tâches liées à l'entretien des locaux et des ustensiles de cuisine.Activités principales: -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, -Ramasse et évacue les détritus, -Trie et range les ustensiles de cuisine, -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.Compétences attendues:-Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,-Participer aux travaux de plonge,-Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,-Participer l'hygiène et à la propriété du cadre de travail Formation :-Produits lessiviels,-Gestuelle et ergonomie,-Hygiène, santé et sécurité au travail,-Plan de Maîtrise Sanitaire et utilisation des EPICompétences comportementales :- Savoir s'adapter - Savoir communiquer - Savoir travailler en équipe - Être disponible