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Un salaireÀ mi-chemin entre le « coffee shop » tendance et le « chic salon de thé », la YC Pâtisserie est un endroit convivial et chaleureux où il fait bon vivre. Les habitués aiment venir y feuilleter la presse quotidienne en dégustant leur café du matin, les becs sucrés s'y pressent pour savourer une pâtisserie haute couture à des prix raisonnables et les curieux qui entrent par hasard, repartent rarement les mains vides ! Nous recherchons un Plongeur F/H basé sur nos laboratoires de production de Saint-Denis pour rejoindre l'équipe de Plonge . La personne retenue pour ce poste, procédera au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Il pourra également réaliser des tâches d'appoint à la plonge ou au sein du laboratoire. Les tâches vont s'organiser autour de deux grandes fonctions : 1) Le lavage Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie 2) L'hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Vidage des poubelles A compétences égales, priorité donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi
