Plongeur / Plongeuse En Restauration

Le Mas Bottero* est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d'Aix-en-Provence.Le Chef, Nicolas Bottero met un point d'honneur à travailler avec des produits frais et saisonniers. Il privilégie les producteurs locaux. Un grand jardin abrite les plantes aromatiques du Chef, un poulailler et bientôt un potager bio.De plus, le chef est engagé dans une démarche écologique. Il met en vigueur dans son établissement diverses mesures respectueuses de l'environnement. Notre futur Plongeur H/F est en phase avec notre démarche écologique. Il a une bonne connaissance des produits d'entretien et leur fonctionnalité. Il est rigoureux, organisé et minutieux dans son travail. Il sait utiliser une machine automatisée. Il veut évoluer. Nous offrons : Une rémunération motivante Des possibilités de formation et d'évolution professionnelle 2,5 jours de repos consécutifs + 10 week-ends de 4 jours dans l'année Un équilibre entre vie pro et vie perso