Poissonnier (H/F)

Vous intégrez l'équipe de la poissonnerie dans un supermarché.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production :-Vous assurez la gestion du stand, servir et préparer le produit- Vous garantissez la relation client en proposant des produits de qualité et apportez des conseils- Vous optimisez la qualité des produits dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCOMPÉTENCES & SAVOIRS :Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.)Gestion des stocks et des commandes: commande, approvisionnement, préparation, implantation, rotation, gestion de stock, promotion, traçabilitéCapacité à gérer son stress Titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une expérience significative dans la grande distribution, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.