second de cuisine en collectivité (H/F)

vos missions : - participer à la production des repas - assurer et contrôler la gestion et l'approvisionnement des stocks - assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériaux et des locaux - encadrer l'équipe de cuisine, l'équipe d'entretien en général ainsi que l'équipe de service restauration selon l'organisation retenu au sein de l''établissement en soutien du chef de cuisine horaires : 07h 14h 08h 12h - 16h45 19h45 1 jour de repos par semaine et 1 week-end sur deux avantages : -prime repas - avantages CSE -prime décentralisée (selon convention collective) profil: - cap, BEP cuisine exigé - expérience souhaité