Second De Cuisine H/F  

Vous exercer votre mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité) […]
Vous contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifiez si besoin Vous participez si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage ) […]
Vous dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds […]
Vous réaliser les sorties / jour alimentaires (petits...