Second De Cuisine (H/F)

Rattaché au chef DE CUISINE, le second gère/réalise ou fait réaliser l'ensemble des fabrications culinaires.En production vous participez avec le chef de la fabrication des plats et du contrôle de leur qualité. Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous gérez également la saisit des bons de commandes.Vous pouvez être amener à assurez de la gestion administrative et du management pour soutenir le chef DE CUISINE dans ses taches. Vous aimez accompagner vos supérieurs dans leur taches. Vous aimez le travail d'équipe, venez rejoindre l'équipe afin de transmettre votre savoir faire.