Second De Cuisine Partie Chaude (H/F)

Vous êtes responsable de la partie chaude.Vous êtes performant au dressage des assiettes, garnitures et sauces.Vous êtes assisté d'un Commis de cuisine.Vous travaillez tous les midis ainsi que le vendredi et samedi soir.En Juillet et Aout, vous travaillez tous les midis ainsi que du jeudi au samedi soir.Poste de fin avril à fin septembre.Possibilité de participer au montage et démontage du club : contrat de 6 mois.NON LOGE.