Chef De Cuisine Ou Second Confirmé (H/F)

Au sein d'une brasserie située sur les quais à Port Vendres - cuisine authentique produits locaux et de qualité : poisson, tapas... - vous assurerez, en lien avec le gérant du restaurant, toutes les activités et missions liées au poste : gestion et suivi des commandes, préparation et service. Vous aurez également la gestion de la brigade 3 personnes. Vous avez l'esprit d' équipe, le goût pour l'hygiène et l'entretien de l'espace de travail ainsi que le souhait de travailler en harmonie et confiance avec toute l'équipe (15personnes au plus fort de la saison) alors n 'hésitez pas rejoindre l'équipe.1 jour et demi de repos dans la semaine.L'établissement propose une cuisine simple et authentique basée sur la grillade.