CHEF DE CUISINE (H/F)

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations DE CUISINE et de service. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de diriger une équipe de 3 à 4 personnes. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des préférences des clients - Superviser et coordonner les activités DE CUISINE, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel DE CUISINE - Gérer les stocks d'aliments et les commandes auprès des fournisseurs - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de qualité Expérience: - Expérience préalable en restauration, avec une expérience significative en supervision ou en gestion - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Horaires à définir avec l'employeur.