Second / Seconde De Cuisine

Vous serez chargé(e) de réaliser les préparations culinaires à la carte.Vous veillez à la bonne tenue de votre poste de travail, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la traçabilité.Vous êtes autonome et dirigerez la cuisine en l'absence du chef.Poste à pourvoir de juin à septembre 2024.Établissement fermé les mardis et mercredis.Vous avez idéalement environ 5 ans d'expérience en cuisine (débutants acceptés sur le poste de second)