Second / Seconde De Cuisine

Le Restaurant "Trésors de campagne" recherche son future Second de Cuisine (h/f).Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison-Créer et confectionner les préparations culinaires chaudes et froides à partir de produits frais, locaux et de saison-Participer au travail de réflexion des nouveaux menus et des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine-Coordonner et participer à l'animation de l'équipe -Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité-Veiller à l'entretien de la cuisine et du matérielVous justifiez d'au moins 3 années d'expérience sur un poste similaire. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel.Poste à pourvoir pour début février jusqu'à fin septembre. Le contrat pourra être évolutif.