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Un salaireLe Cévenol Hôtel recherche un/une Second(e) de Cuisine compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. (changement de propriétaire)En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine- Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation établies- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la création de nouveaux plats et menus avec le chef.Compétences requises:- Solides compétences en cuisine et manipulation des aliments- Expérience en restauration et service en hôtellerie- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipeSi vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.Prise de poste rapide en CDI, pouvant être ouvert pour une saison.30h./sem. Horaires coupés, 2 à 3 jours de repos hebdomadaire et 1 WE sur 2 en repos.
