Second / Seconde De Cuisine

Mas de Fauchon, hôtel 3*** et restaurant, groupe TERITORIA situé à Saint Cannat en plein cœur de la campagne Aixoise, nous recherchons pour notre restaurant d'un/une Second de cuisine (H/F) pour notre entreprise familiale.* Vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.* Superviser la préparation et la cuisson des plats. * Assurer la qualité et la présentation des plats servis.* Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine.Profil recherché:Vous êtes issu(e) d'une formation Cap cuisine ou équivalent, vous justifiez de 2 ans d'expérience réussie dans un restaurant équivalent.Vous êtes motivés, vous aimez travailler en équipe, vous souhaitez apprendre.Poste en CDD - Prise de poste à compter du 01er Mars 2024 jusqu'au 31/10/2024 (possibilité de prolongation) À temps plein (39h)Horaires de travail en coupureTravail le week-end et jours fériésDeux jours de repos consécutifs ou non par semaineSalaire : 2200€ à 2500€ net selon expériencePoste non logéLes petits + :Parking à dispositionPourboireMutuelle entrepriseRepas prit sur place