Serveur (H/F)

Manpower EPERNAY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) Le serveur de restaurant gère toute la partie accueil et service de la prestation culinaire. Il prend les commandes en étant capable d'expliquer les ingrédients de chaque plat présent à la carte. En cuisine, il dépose ses commandes et souligne les recommandations spéciales : préparations sans sauce, type de cuisson des viandes? Dans les grands établissements où plusieurs serveurs officient par zones, il doit jouer des coudes pour être servi en priorité. Le serveur de restaurant assure le service à table et veille à ce que les clients ne manquent ni de pain, ni d'eau, ni de condiments. Après le départ des convives, il débarrasse les tables et prépare la salle pour le prochain service. -CAP Restaurant -CAP Agent polyvalent de restauration (APR) -CAP Services en brasserie et café -BP Art du service et commercialisation en restauration -Bac pro Commercialisation et services en restauration -Bac techno Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration -BTS Hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service