Serveur / Serveuse De Restaurant

Le Restaurant Café de la Paix recherche un ou une serveur (se) h/f Responsabilités/Mission Mise en place de la salle de l'établissement Accueil, conseil et service du client Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Tâches principales & compétences 1. Mise en place Nettoyage Mise en place du patio Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Remise en état de la salle et du patio 2. Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Écoute du client et réponse à ses questions 3. Service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande Transmission des commandes en cuisine Gestion des réclamations et des remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise de congé du client à son départ Débarrassage et redressage des tables 4. Relationnel Adopter une attitude accueillante avec la clientèle Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine, pour la fluidité du service Pouvoir aider et remplacer le barman