Sous la responsabilité de la secrétaire générale, et de la responsable du restaurant/bar et en lien avec l'équipe de deux cuisinier.e.s et de serveurs.euses, il.elle effectue le service au comptoir, en salle et en terrasse des repas et boissons, sur les services du midi (du lundi au vendredi) et/ou du soir (les soirs de représentation à la Comédie).Il.elle entretient la verrerie et la vaisselle, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).Temps plein avec services midi ou soir.