Serveur / Serveuse

Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs). Vous devez connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Vos activités : -Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant -Mise en place des consoles de service -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu -Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang -Après le service, débarrasser les tables et avancer la mise en place pour le prochain service -Respecter les engagements envers l'environnement La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus. (Notamment l'Anglais)