Serveur / Serveuse De Restaurant

Le restaurant LE GOSIER SEC, de restauration traditionnelle recherche un(e) serveur (se) pour la saison d'avril. Vos missions seront les suivantes:- Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Accueil physique et téléphonique des clientsPrise de réservations par téléphone- Présenter le menu et la carte des boissons- Préparation des apéritifs- Etre Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs)- Service à table, débarrassage, remise en place- Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson etc)- Service du vin (faire goûter puis servir)Restaurant fermé le dimanche, mardi soir et le mercredi.Poste à pourvoir dès avril.Repas fournis le midi et payés le soir