Serveur / Serveuse En Restauration

Accueillir et accompagner les clients à leur tablePrésenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verresInformer les clients des plats du jourSuggérer des plats selon les demandesProposer des produits complémentaires si appropriéBien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisantVérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcoolCommuniquer les détails des commandes au personnel de cuisineServir les commandes de plats et de boissonsVérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problèmeArranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangéPrésenter les additions et récupérer les paiementsEmporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plongeS'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restaurationOffrir un excellent service client