Adresse
Forme de travail
Un salaireL'Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate**** de 42 chambres recrute un/une Cafetier(ière) en remplacement de la titulaire. Venez rejoindre une équipe dynamique et bienveillante dans un cadre bucolique ! Garant de la satisfaction et de la sécurité des clients, vous gérez l'intégralité du service du petit-déjeuner. Tâches et responsabilités : - Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night - Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon, etc - Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table - Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet - Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients - En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP - Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu'au lavage de la vaisselle - Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC - Contrôler les livraisons - conformité & température Profil recherché : - Possède un sens inné de l'hygiène, du service et du détail - Organisé(e) et rigoureux(se) - Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie - A un goût prononcé pour le travail en équipe et la polyvalence - Promeut l'image de l'hôtel par son excellente présentation, son attitude professionnelle et sa discrétion - Expérience dans un établissement similaire appréciée. Conditions & avantages : - Contrat CDD du vendredi 19 avril (une journée de formation) au vendredi 3 mai - 30H hebdomadaire - Taux horaire SMIC - Début de contrat : - Horaires : de 7h à 13h sans pause ou de 7h à 13h30 avec pause de 30 minutes - 2 jours de repos consécutifs ( samedi et dimanche)
