Nous recherchons dès que possible un talentueux stagiaire assistant gestion de projet pour rejoindre notre équipe à Paris pour 6 mois. Nous souhaitons pouvoir prolonger l'expérience de notre stagiaire de 3 mois en CDD à la fin de son stage. Vous participerez à la création d'un lieu de prestige et éphémère qui doit ouvrir à Paris. Vous rapporterez au chef de projet en charge de la mission et l'assisterez dans les différentes étapes de production du projet. Vous aurez parmi vos premières missions la charge de la gestion des réservations les différents espaces de l'établissement. RESPONSABILITÉS •Assistance dans le processus créatif •Assistance à la création de présentations/ rapport pour le client •Assistance en logistique (sourcing partenaires ou produits, achats généraux, réservations, etc). •Procéder rapidement à la prise de réservations via téléphone et e-mail, en offrant une qualité de service optimale basée sur les pratiques de l'établissement. •Assurer le suivi administratif des réservations individuelles VIP et privatisations. •L'un des autres aspects de la fonction est l'attention aux détails lors de la prise de réservation, mais aussi lors du suivi administratif des différentes demandes. •Vous serez formé(e) aux différents outils utilisés pour piloter le projet et informé(e) des dernières actualités de la vie de l'établissement. •Tâches administratives spécifiques si nécessaire •Soutenir l'équipe travaillant sur le projet •Être sur place lors d'événements PROFIL RECHERCHE •Vous êtes étudiant(e) d'une école hôtelière, une école de commerce, un IEP, un IAE, un IUT… •Débrouillard, ne craignant pas les tâches opérationnelles •Vous êtes curieux(se), enthousiaste, autonome et force de proposition. •Vous avez une forte capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse, un esprit d'initiative, un très bon niveau de rédaction •Une bonne maîtrise de la bureautique est nécessaire •Parler, lire et écrire le français et l'anglais est obligatoire. La maîtrise d'autres langues serait un plus. •Adaptable et réactif(ve), vous faites preuve de discrétion tout en anticipant les demandes de la clientèle. •Une expérience dans un établissement ou une agence de luxe est préférable •Être disponible pour prolonger sa participation au projet après son stage pour accompagner l'agence sur l'exploitation du lieu éphémère (3mois en CDD) SAVOIR ETRE ●Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité ●Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact ●Rigueur, précision, organisation et souci du détail Épanouissez-vous dans votre carrière Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau. Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même