Adresse
Forme de travailDescriptif du poste
Société : BarrièreCatégorie : Stage
Activité : Administration / Services publics
Lieu : Calvados (Normandie)
Mission
Description de la missionL’Hôtel du Golf recherche un Talent: Stagiaire Assistant(e) Responsable F&B Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienL’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous.Nous vous proposons de nous rejoindre et de devenir notre stagiaire Assistant(e) Responsable F&B au sein de notre service Restauration qui comprend 3 restaurants, un bar, room service. Vous serez sous la responsabilité de notre Responsable restauration , connu pour son dynamisme et sa bienveillance. Vos missions si vous l’acceptez- Être garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients,- Veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service- Être en charge de la gestion du quotidien en relation avec le Responsable de la Restauration- Participer au support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.)- Assurer le suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable de la Restauration Profil Votre bon ProfilVous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons!Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.La maîtrise de l'anglais est indispensable.Informations
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