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Un salaireEmployeur présent sur le Salon du TAF le Mercredi 6 et Jeudi 7 Mars , Parc des Expositions de Pérols Les Enfants Dehors est un nouveau concept de lieu de nature en ville dédié aux familles qui ouvre mi-avril 2024 dans le quartier Ovalie à Montpellier avec un déploiement national à venir. La cible est la famille, du plus petit au plus grand, avec une attention particulière donnée à l'expérience des enfants et la garantie d'un service continu avec adaptation aux horaires des enfants Tâches principales : Gestion des opérations cuisine - Réception et contrôle des marchandises - Respect des process hygiène, températures, gestion HACCP - Préparation et cuisine y compris du brunch - Toute autre tâche relative au fonctionnement de la cuisine - Respect et maintien des valeurs de la marque Les Enfants Dehors dans la cuisine et face aux clients Rythme: fermé le soir (sauf quelques soirs en été), pas de coupure, au moins deux week-ends par mois non travaillés Date de démarrage : Entre le 15 avril et le 2 mai. Profil: - Tu as une expérience préalable en cuisine ou en restauration et tu t'intéresses à la street food notamment végétarienne - Tu sais suivre des instructions et à travailler efficacement en autonomie sans ton/ta chef.fe - Tu as une connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Tu es passionné.e par la cuisine et tu as le désir d'apprendre et de progresser dans le domaine. - Tu as déjà travaillé dans une cuisine type food-truck et tu aimes le concept Les Enfants Dehors Si tu es motivé.e, dynamique et que tu souhaites faire partie de la dream team Les Enfants Dehors, Nous avons hâte de t'accueillir dans l'équipe !
