Dans le cadre des prescriptions du système de management intégré du service et de l'accréditation suivant la norme ISO 17025, vous participerez notamment à la réception et à l'enregistrement des échantillons (issus de contrôles officiels), à la réception et à la gestion des consommables utilisés par le domaine ainsi qu'à la préparation de la verrerie et autres ustensiles ou consommables nécessaires aux essais. Vous participerez à la réalisation des essais sur les échantillons, selon des protocoles analytiques de microbiologie alimentaire (méthodes horizontales AFNOR ou méthodes alternatives validées AFNOR) ainsi qu'aux essais de biologie moléculaire, notamment pour l'identification d'espèce végétale (extraction d'ADN et réalisation des PCR sur différents marqueurs SSR).