Tecnicien(ne) ostreicole polyvalente (H/F)

En période dite de marée: encadrer une petite équipe pour travailler sur les parcs en mer (déplacement en tracteur ou barge ostréicole). Pose, virage et pêche des poches. Suivi et enregistrement informatique du travail réalisé. En période de mortes eaux: travail à l'atelier. Selon saison, calibrage, criblage, emballage. Rangement et entretien du matériel et des locaux. Tâches administratives (à préciser, pas d'obligation): Suivi et traçabilité des huîtres en bassin. Mise à jour du dossier HACCP. Audit des services DDPP.