Agent De Service Interieur (H/F)

Missions : Vérifier les réceptions Livrer les cuisines satellites des hébergements Faire les relevés de température et suivre la chaine du froid et du chaud Préparer les entrées et desserts en allotissement Remettre en température des plats chauds Distribuer et débarrasser les repas Trier et évacuer les déchets courants Nettoyer les matériels utilisés et entretenir les locaux selon le plan de maîtrise sanitaireProfil : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP) Maîtrise de l'application des protocoles de nettoyage et désinfection Notions de dosages, de proportions et des indicateurs de qualité Maîtriser les techniques de nettoyage des locaux, des surfaces et du tri sélectif Respecter les procédures en place Détecter et signaler les dysfonctionnements à la DirectionConditions : CDI à temps plein 35 heures par semaine Rémunération : suivant la Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir au 02 Avril 2024