Barman / Barmaid (H/F)

Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes et participez à la réouverture de ce projet d'envergure ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES - Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, l'opération des encaissements - Etablir d'excellentes relations avec la clientèle, tout en la conseillant et en la fidélisant. - Respecter et participer à l'ambiance du bar & terrasse (lumière, musique, propreté) - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements - Participer au service du déjeuner & diner (limonade & service) - Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons PROFIL RECHERCHÉ - Vous êtes passionné par les techniques de bar, les recettes et les produits - Vous avez un fort esprit d'équipe - Vous parlez couramment le français et l'anglais - Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie restauration - Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial - Vous avez une excellente présentation - Vous êtes rigoureux, organisé et autonome