Vous préparez, élaborez et réalisez les boissons. Mettez en œuvre la préparation des cocktails. Vous maîtrisez les techniques de verse et les bons dosages. Vous soignez la présentation de chaque cocktail. Vous anticipez les préparations du lendemain et vous gérez et faites le réassort des stocks de votre poste. Vous êtes une personne rigoureuse, ponctuelle et polyvalente ayant déjà une expérience professionnelle confirmée dans le métier. Vous travaillez en équipe. En fin de service, vous nettoyez votre poste en suivant les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez uniquement sur le service du soir.