Boucher / Bouchère

Votre profil : Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. Connaissance des produits et de la chaîne du froid. Bonne maîtrise culinaire et goût. Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Vos missions : préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Équilibrer la production selon le flux client (e) s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité Effectuer des contrôles des produits et du matériel Gérer les plannings de fabrication et de vente. Effectuer l'étiquetage des produits Préparer les commandes des clients (e) s Être garant (e) de la qualité et de la fraîcheur des produits Salaire a débattre en entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation : Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Heures supplémentaires majorées Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Boucherie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel