Sous la responsabilité du Gérant, le Boucher (H/F) est chargé(e) de découper et préparer les produits. Il/elle accueille, conseille et fidélise la clientèle, assure la présentation du rayon.Il/elle participe à la gestion des marchandises et applique les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.Ses missions principales :- détailler, trancher ou hacher les pièces de viande- transformer les produits et les mettre en valeur, mettre en barquette les pièces de viande- organiser le stockage des denrées- prévoir les besoins en denrées, établir les bons de commande, réceptionner et contrôler les produits- assurer la présentation du rayon pour valoriser les produits- accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et dans le respect de la certification de services - entretenir le matériel avec soin, détecter toutes anomalies et en faire part au Responsable.langue arabe appréciée.