Boucher (H/F)

RESPONSABILITÉS : VOS MISSIONS :Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez :·         Réceptionner des carcasses de viande·         Contrôler la qualité d'un produit·         Préparer une carcasse aux opérations de découpe·         Découper et désosser de la viande·         Trier des pièces de viande·         Détailler des pièces de viande·         Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères·         Nettoyer votre matérielPROFIL RECHERCHÉ : VOTRE PROFIL :  - Vous êtes une personne dynamique, rigoureux(se), organisé(e) - Vous faites preuve de dextérité manuelle et de rapidité d'exécution - Vous aimez le travail d'équipeVous êtes titulaire d'un CAP Boucher où vous avez une expérience significative en boucherie, ce poste est fait pour vous !