Boulanger / Boulangère

Les Artisans Du Goût, situé sur Aix-en-Provence renforcer notre équipe, nous recrutons un boulanger/eVous avez pour missions :- de maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques,(pétrissage, façonnage, division),- d'assurer le suivi de la qualité des produits,- de participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits,- de veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC,- de nettoyer le fournil dans sa totalité,