Boulanger (H/F)

Vous intégrez l'équipe au sein de la boulangerie-pâtisserie de fabrication artisanale dans un supermarché.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production :- Vous assurez la fabrication de pains blancs et spéciaux - Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués dans le respect des normes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.COMPÉTENCES & SAVOIRS :Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.)Maitriser les techniques de réalisation des pâtes, pétrissage, pousse, boulage et cuissonGestion des stocks et des commandesCapacité à gérer son stress Titulaire d'un CAP Boulangerie, vous justifiez d'une expérience en grande distribution ou dans l'artisanat.