Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)

Pour la saison 2024, la Garden Partie recherche un(e) chef(fe) de cuisine H/F.Vos missions seront les suivantes :- Conception des menus du jour. Carte de tapas, plats uniques et généreux et autres tartes- Gestion des achats et des stocks de produits et marchandises- Supervision et gestion de l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine- Formation et encadrement de l'équipe de cuisine- Contrôle de la réalisation, la qualité et l'envoi des plats- Garantir le respect des règles d'hygiène (méthode HACCP)Votre profil :- Vous avez une expérience significative en cuisine et idéalement au poste de chef(fe) ou sous-chef(fe)Les conditions du poste :- Poste à pourvoir en CDD 6 mois à compter de début avril idéalement- La Garden Partie est ouverte en saison 7j/7 les fins de journée et soir- Horaires continus l'après-midi, fin de journée à 22h00