Adresse
Forme de travail
Un salaireEmploi saisonnier dans un camping 4 étoiles à Trélévern.Le poste est à pourvoir à partir du 15 avril 2024 jusqu'au 4 octobre 2024 inclus. Les cuisines du camping ouvrent le 20 avril et ferment le 29 septembre. Les semaines hors période d'ouverture sont consacrées au nettoyage de la cuisine et la mise en place des équipements/ustensiles. Poste de 35 heures par semaine, salaire 2087€ brut. Horaires saison basse: 14h30/22h - horaires juillet et août: 15h/21h30Service du soir uniquement. Nous recherchons un chef/une cheffe qui soit à l'aise en l'anglais pour communiquer avec une équipe internationale. Presque tous nos produits frais sont fournis par des maraîcher, boucher et poissonnier locaux. Nous voulons mettre en valeur le patrimoine gastronomique breton, la connaissance des recettes traditionnelles est appréciée pour les plats du jour. Responsabilités du poste: - cuisson des plats chauds- formation du sous-chef et du commis aux règles sanitaires (étiquetage, nettoyage des surfaces et frigos, hygiène personnelle)- vérification de la conformité du personnel et des locaux aux normes d'hygiène- gestion du stock - réapprovisionnement auprès des différents fournisseurs (mise à disposition du véhicule de l'entreprise 2 fois par semaine)Trélévern est un petit village côtier sans transports en commun, le permis B est donc obligatoire pour faire ses courses ou profiter de notre superbe région pendant les jours de repos. Fest Noz, surf, randonnée, planche à voile, sites historiques... les Côtes d'Armor proposent une grande diversité d'activités pour passer un bel été.Possibilité d'hébergement en mobile-home partagé avec participation aux frais de 2,50€/jour soit 77€ de loyer par mois et caution de 50€.
