Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière

La mairie recherche un Chef cuisinier h/f pour assurer le remplacement de la responsable de la restauration municipale (240 rationnaires/jour) momentanément indisponible (intervention chirurgicale) sur les périodes :-du 12 au 23 février 2024-du 11 du 15 mars 2024Horaires de travail : 7H/16H30Il est à noter que la personne devra cuisiner, au sens noble du terme et ne pas ouvrir que des boites de conserve.La cheffe travaille beaucoup de produits frais commandés et livrés par des producteurs locaux (en direct ou en circuit court) - 20% en bio.