Chef Cuisinier En Bistronomie (H/F)

Notre complexe Hôtellier , comprenant restaurant, chambre d hôte, appartement Hôtel , cave à vin , spa .... Recherche pour compléter l'équipe déjà en place son Cuisinier expérimenté-e Votre mission : - Cuisinier des plats de type Bistronomique à partir de produits frais et du terroir - Vous élaborer les menus en fonction des saison et des événements de notre établissements ( soirée à thème) - Gérer l 'approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - S'adapter aux rythmes différents des services - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Chaque membre de l'équipe de Bugatel devra, comme pour ces hommes, s'intégrer dans ce cadre et y apporter toute sa culture et son savoir à son service.