Chef De Partie Pâtisserie (H/F)

L'hôtel La Signoria, une allée bucolique bordée de cyprès vous emmène au paradis aux portes de Calvi. Bienvenue à La Signoria, magnifique demeure du XVIIIe, sertie dans un écrin de verdure entre mer et montagnes.Son Restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin en Janvier 2019 cherche ses collaborateurs pour la saison 2024. Vos missions seront les suivantes :- Maîtrise des différents techniques - Connaissances de bases en pâtisserie- Mise en place du service et gestion des mises en place- Réalisation des plats en gardant un équilibre- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesProfils recherchés : - Bonne communication - sens du relationnel- Travail en équipe- Pédagogie et passion du métier