Chef De Rang / Maître D'hôtel (H/F)

Nous recherchons 10 chefs de Rang / Maîtres d'hôtel pour un de nos clients. Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique étoilé prisé de Paris du mardi au samedi.Vos missions : - Veiller à la mise en place des tables de son rang- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Présenter la carte- Prendre les commandes- Préparer, présenter et servir les plats- S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable- Assurer un service de salle de haut niveau Compétences requises : - Connaissance des techniques de mise en place- Connaissances gastronomiques et oenologiques- Professionnalisme et compétence dans le service des clients- Capacités de communications et relations avec le public- Présence élégante et raffinée- Capacités d'organisation et de gestion- Attention à l'égard des détails- Capacité de travailler sous pression- Connaissance d'une ou plusieurs langues étrangèresExpérience significative sur un poste similaire exigée