Chef Gérant / Gérante De Restaurant De Collectivité

Chef(fe) Gérant(e) dans un établissement de santé. Vous assurez la gestion de la cuisine et l'animation des équipes Travail du lundi au vendredi Bonne maitrise de la démarche HACCP et des techniques culinaires Rigueur et sens de l'organisation Sens du service (repas patients + self du personnel) Contrôle des coûts et des achats