Chef Pâtissier / Pâtissière

En prévision de la réouverture de notre établissement situé en bord de mer à Porto-Vecchio pour la saison 2024, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de chef Pâtissier. Vos missions principales seront : -Participer à l'élaboration des desserts en collaboration avec le Chef de cuisine-Réaliser la production et assurer le niveau de qualité définie par le Chef de cuisine.-Gérer la marchandise-Appliquer les consignes en matière d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et de qualité selon les normes en vigueur HACCPPrise de poste fin mars 2024 jusqu'à fin octobre 2024Poste logé ( chambre individuelle) 1 jour de repos par semaine