Commis / Commise De Cuisine

Amarré au pied de la gare d'Austerlitz, le OFF Paris Seine 4* est le premier hôtel et bar sur l'eau à Paris. Une destination de choix pour une expérience insolite, le OFF propose 54 chambres, 4 suites, un bar, une terrasse, un bassin et une marina.Nous mettons l'accent surtout sur la personnalité, l'esprit d'équipe et la courtoisie ainsi que le sourire sont indispensables !Nous recherchons notre futur(e) commis(e) de cuisine dont les missions seront les suivantes :-Réalisation des préparations préliminaires-Réalisation de recettes à partir de fiches techniques-Dressage des plats et envoi au personnel de salle -Entretien et nettoyage de la cuisine et ses installations-Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (procédure HACCP)Profil recherché :-Esprit d'équipe -Polyvalent-Passionné-Rigueur et organisation-Sens du détail